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國際

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中心／綜合報導

3.酒精

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5.大麥、小麥

1.代糖

2.咖啡

長灘紀念醫療中心醫療主任Bhavesh Shah表示，過多的果糖、砂糖雖然不健康，但若代糖攝入過量，也容易拉肚子，像是山梨糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、甘露醇等等吃太多會讓人腹瀉、猛跑廁所。

Shilpa Ravella說，咖啡因會刺激腸道，它的酸性也會惡化消化功

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能紊亂的症狀，因此有些腸胃功能不佳者，喝咖啡後會引起腹瀉。

6.纖維

4.乳製品

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每個人一定都有拉肚子的經驗，其大多數都是由病毒或是細菌所引起，然而有些人則是先天對某類食物過敏，因而引發腹瀉等不適症狀。根據國外健康網站《Prevention》報導，美國哥倫比亞大學醫學中心胃腸病學家Shilpa Ravella助理教授列出8大常見的罪魁禍首，找出那些讓你腹瀉症狀惡化的食物，就能避免身體的不適。

根據美國衛生研究院資料顯示，有多達50萬美國成年人可能患有乳糖不耐症，當你食用乳製品後的30分鐘～2小時，可能出現噁心、腹痛、腹脹、腹瀉等情況。



若你前一晚喝太多，可能引起腸胃不適，隔天醒來不僅伴隨著宿醉，可能還會腹瀉，這是因為身體無法

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吸收你所喝下的過多液體。

▼患有乳糖不耐症者要避免乳製品。（圖／達志／示意圖）



小麥中有種蛋白質稱為穀蛋白，吃到肚子裡後，有些人會對它產生過敏反應，因為這種蛋白質會

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攻擊腸內細胞或是腸膜出現漏洞者，進而導致腹脹和腹瀉。而有些對於吃麵食或是麵包類會腹瀉者，建議就醫檢查是否有麩質過敏，其為一種自身免疫性疾病，但會隨著年齡增長而消失。

▲常腹痛拉肚子，可能是誤食9種食物造成的。（示意圖／記者李鍾

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泉攝）

攝取纖維能夠幫助腸胃蠕動，這是件好事！纖維＋水，能夠預防便祕，卻也有潤腸通便的作用；倘若一次攝取太多，就會引發腹瀉。

7.辣椒

Shilpa Ravella說，辛辣的食物會刺激腸胃，容易感覺到熱辣的食物在胃裡翻騰，嚴重可能引起發炎和腹瀉。

8.速

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食

油膩的油炸食品更是腹瀉的罪魁禍首！Shilpa Ravella說，速食不但沒有任何的營養價值，還會干擾腸胃運作，導致拉肚子。

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